Penušava vina

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00

"Penušava vodica", šampanjac, služi se u uskim i visokim čašama. U njima će se duže penušati nego u onim plićim, sa većim otvorom. Pije se uz kanapee, hladna predjela, deserte. Temperatura na kojoj se pije treba da bude od 8 do 10 stepeni. Mehurići ugljen-dioksida u penušavom vinu nastaju zahvaljujući prirodnom procesu sekundarnog vrenja. Šampanjcem se ne nazivaju sva penušava vina. Pravi, jedan jedini, je ono prirodno penušavo vino koje se proizvodi u Francuskoj, u pokrajini Šampanji. I ostala penušava vina mogu da imaju visok kvalitet. U Nemačkoj je to sekt, u Italiji asti spumante, a u Rusiji se zove sovetskoe šampanjskoe.

Submit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

www.winefine.org

100.000

poseta mesečno

Opširnije...

Pratite nas

  

 

Google+