SEDUŠA – SAČUVANA OD IZUMIRANJA

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00

Srpska autohtona sorta vinove loze seduša je sačuvana od izumiranja zahvaljujući naporima vinarije Šijački. Za prijatelje vinarije i medije, održano je u aprilu prošle godine, u Banoštoru, u degustacionoj sali porodične vinarije Šijački, premijerno predstavljanje vina napravljenog od seduše. Prvih 150 čokota dotične vinove loze pre 15 godina obeleženo je i umatičeno u Banoštoru, dunavskom selu, na severnim padinama Fruške gore. Do današnjih dana, marljivo radeći, članovi porodice Šijački povećali su broj čokota na 2.500 i planiraju dalje proširenje zasada. Seduša je do nedavno bila skoro zaboravljena sorta. To je osetljiva sorta vinove loze koju karakterišu bobice srednje veličine i tanke pokožice. Može da nakupi visok nivo šećera u dobrim godinama. Sazreva između treće i četvrte epohe. Sorta je dosta prinosna pa je potrebno ograničiti prinos uklanjanjem 50-60% grozdova pri zelenoj rezidbi.

Submit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

www.winefine.org

100.000

poseta mesečno

Opširnije...

Pratite nas

  

 

Google+