Vino i zdravlje – zanimljivosti

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

 
- Svi nam govore sto starije vino to je bolje, samim tim dolazimo do zaključka da su stara vina najbolja vina. Istina je da određena vina koja su kvalitetno čuvana imaju bolji ukus, ali za zdravlje stara vina nisu baš dobra. To je zbog toga što je njihov sadržaj tanina mnogo niži od tanina u mlađim vinima.
 

- Naučnici sa medicinskog fakulteta u Britaniji veruju da su pronašli način kako bi crveno vino moglo pomoći kod kardio – vaskularnih tegoba i problema. Takođe su pronašli da pkonzumiranje male količine alkohola svakodnevno pozitivno utiće na ceo organizam.
 

- Ova studija je izazvala konvencionalno mišljenje o alkoholu i zdravlju jetre. Normalna količina vina, odnosno jedna čaša dnevno može da smanji šansu za pojavama bolesti jetre. Konzumiranje vina (svakodnevno po jedna čaša) može da smanji šanse bolestima jetre čak do 50 % . U poređenju sa pivom i žestokim pićima vino je četri puta bolje u sprečavanju ovih bolesti, tako da nije reč o alkoholu nego o vinu.
 

- Naučnici su otkrili da ljudi koji kozumiraju neku vrstu alkohola imaju smanjenu šansu od srčanog ili moždanog udara. A ljudi koji konzumiraju vino imaju oko 50% manje šanse da im se dese ove zdravstvene komplikacije. To nam pokazuju istraživanja rađena u Kolumbiji, a u kojima je učestvovalo više od 3500 ispitanika.
 

- Na ostrvu Ikarios, nedavno je otkivena „Plava Zona“, a ljudi žive duže nego bilo gde na svetu. Vino im je deo svakodnevne ishrane i za svoju dugovečnost su zahvalni svojoj ishrani. Smanjili su konzumaciju životinjskih proizvoda, a povećali konzumaciju biljnih i uz to dodali vino. Nauka smatra da su tannini koji se nalaze u crvenom vinu odgovorni za ovo, jer povoljno utiču na zdravlje i kardiovaskularni sistem.
 

Submit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

www.winefine.org

100.000

poseta mesečno

Opširnije...

Pratite nas

  

 

Google+