Vino je istorija, istorija je vino

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00

vino-poklonDa li ste znali da vino postoji najmanje 9000 godina? Istoričari kažu da su se prva primitivna pića nalik vinu pojavila negde oko 7000. godine pre nove ere. Veruje se da je proizvodnja prvo počela na Bliskom istoku, a potom se proširila na Mediteran. Posle par hiljada godina ljudi na teritoriji današnje Francuske su krenuli da kopiraju proces proizvodnje ovog pića i zbog toga često Francuzi dobijaju akreditaciju da su izmislili vino.

Stari Rim je bila velika imprerija koja se prostirala čak na tri kontinenta. Do danas još uvek nisu jasni razlozi zbog kojih je tolika civilizacija „propala“. Neki istoričari veruju da je Stari Rim pao jer se ogromna količina njegove vojske i samih građana otrovalo olovom. Ako je to zaista istina onda vino tu igra veliku ulogu. Rimljani su kuvali grožđani sok u loncima od olova kako bi „zasladili“ vino i tim postupkom su se otrovali.

Vino je bilo poprilično prisutno u Grčkoj tokom njenog rasta, a i tokom njenog propadnja. Običaj koji su Grci imali jeste da kada se održava neki događaj na kojem se pije vino, na primer veliki ručak ili neka manifestacija, domaćin događaja je bio dužan da prvi proba vino, time bi pokazao da vino nije otrovno. To se radilo jer u tadašnje vreme nije bila retkost da se neko otruje vinom, bilo slučajno ili namerno.

Ovo su bile činjenice o vinu kroz istoriju, a sad malo o istoriji u vinarstvu. Ne postaju sva vina bolja sa vremenom. Većina vina koja se danas proizvode su odmah spremna za piće i nemaju potencijal za starenje. Samo nekolicina će biti pogodna da doživi veću starost od 10 godina. Tako da je često mlađe vino „bolje“.

Večita dilema se vodi oko toga šta je najbolji poklon, za rođendan, na primer. Naravno sve je stvar ukusa pojedinca ali evo zašto mi mislimo da su vina jedan od najboljih poklona koji možete nekome dati. Postoji neko posebno zadovoljstvo koje imamo kada otvorimo flašu vina za rođendan. Još ako je ta flaša „rođena“ iste godine kada je i slavljenik, to je onda veoma poseban osećaj. Vino kao poklon je pogodan i za muškarca i za ženu i za stariju i za mlađu osobu ( stariju od 18 godina). Od davnina su ljudi poklanjali skupocena vina u raznim situacijama. Tako da ako imate dilemu oko poklona vino je svakako rešenje za vas.
 

Submit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

www.winefine.org

100.000

poseta mesečno

Opširnije...

Pratite nas

  

 

Google+