Rioja vina - preporuka

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00

Rioja su vina visokog kvaliteta proizvedena od sorti koje se gaje u Španiji. Region Rioja se nalazi na oko 300 kilometara od Madrida i obuhvata oko 100 kilometara obale Atlanskog okeana. Ovo je veoma povoljno područje za uzgoj vinove loze i ima DOC status, što znači da su vima zaštićenog porekla. S obzirom na veličinu teritorije vina se razlikuju do izvsnog stepena, ali se mogu klasifikovati. Crvena vina imaju voćni ukus - ukus jagode i maline i izraženu notu vanile. Bela vina se dele u tri grupe u zavisnosti od temperature fermentacije - uobičajen ukus, ukus vanile i vanila i voće ukus. Temperatura serviranja crvenih vina bi trebala biti 18°C, a belih od 8 do 10°C. Bela vina se serviraju sa voćnim salatama i desertima, dok se crvena vina serviraju sa teletinom, svinjetinom, jegnjetinom i sl. Mlečni proizvodi se slažu sa crvenim Rioja vinima npr. sirevi Lamburger, Munster i Edamer.

 

U svojoj kolumni Terry Kirby na sajtu independent.co.uk nam preporučuje da probamo neka od ovih kvalitetnih belih vina. Prvi na redu za probanje je osvežavajući Markues de Caceres Blanco Rioja 2017. Osvežavajućeg ukusa jabuke i kruške idealan je za rashlađivanje u toplim večerima, koje nam predstoje. Sličan, ali manje oštar, kremast i trešnjast je Vina Albina Blanco, dok je Beronia Viura, Rioja 2017 ukusa zelene jabuke. Preporučuje nam ova vina uz ribu ili neku "laganu" hranu i naglašava da ih možemo nabaviti po povoljnim cenama. Cene za pomenuta vina se kreću od 8,5 do 11 funti, što je oko 1.150,00 do 1.500,00 dinara, što je, moramo priznati, zaista povoljno.
 

Submit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

Pratite nas

  

 

Google+