Zanimljive činjenice o vinu

Zanimljive činjenice o vinu

I ako smo mišljenja da je Evropa najveći proizvođač vina, Amerika je jedna od vodećih zemalja po proizvodnji vina. Kalifornija je četvrta na svetu po proizvodnji vina, odmah iza Francuske, Italije i Španije. Takođe, naša preporuka vam je ako želite da pijete dobro vino idite u Kaliforniju, Njujork ili Floridu. U ovim mestima je izbor najveći i

Opširnije...

Miris vina

Miris vina

Da bi uživali u vinu, pre svega treba da znate koje vino pijete. Prema tome odlučite kakva čaša najviše pogoduje tom vinu. Čaša treba da bude puna do jedne trećine svoje maksimalne zapremine. Potom, blagim pokretima iz zgloba zavrtite čašu. Približite ka nosu da bi osetili aromu. Bitno je da se aroma dobro oseti jer pojačava ukus vina. Potom uzmite

Opširnije...

Vino je istorija, istorija je vino

Vino je istorija, istorija je vino

Da li ste znali da vino postoji najmanje 9000 godina? Istoričari kažu da su se prva primitivna pića nalik vinu pojavila negde oko 7000. godine pre nove ere. Veruje se da je proizvodnja prvo počela na Bliskom istoku, a potom se proširila na Mediteran. Posle par hiljada godina ljudi na teritoriji današnje Francuske su krenuli da kopiraju proces

Opširnije...

Vino i zdravlje – zanimljivosti

Vino i zdravlje – zanimljivosti

 
- Svi nam govore sto starije vino to je bolje, samim tim dolazimo do zaključka da su stara vina najbolja vina. Istina je da određena vina koja su kvalitetno čuvana imaju bolji ukus, ali za zdravlje stara vina nisu baš dobra. To je zbog toga što je njihov sadržaj tanina mnogo niži od tanina u mlađim vinima.
 

- Naučnici sa medicinskog

Opširnije...

(Ne) pisana pravila

(Ne) pisana pravila

 
- (Ne)pisano pravilo kojim treba da se vodite kada birate koje ćete vino uz koju hranu glasi ovako: uz crveno vino idu crvena mesa, belo vino najbolje je konzumirati uz bela mesa, slađa vina prijatno idu uz neki dezert. Ovo pravilo se može čuti i videti na više mesta, a profesionalci preporučuju i da obratitne pažnju na dodatke koji idu uz

Opširnije...

Izbor čaša za vino

Izbor čaša za vino

Postoji mnogo vrsta čaša za vina, ali verovatno ste primetili da većina čaša ima zakrivljen obod u odnosu na pehar. Kriv obod služi za zadržavanje aroma u čaši, kako bi ukus vina bio pun i aromatičan. Što tanja čaša i što finiji obod to je bolje. Suviše otvorene čaše su loše jer otpuštaju aromu.

Ako ste u dilemi da li da pijete vino iz kristalnih

Opširnije...

Kako čuvati i konzumirati vino

Kako čuvati i konzumirati vino

Ako niste znali, za svaku vrstu vina postoji temperatura na kojoj to vino ima najpovoljniji ukus. Samim tim i crveno i belo vino imaju zasebnu temperaturu na kojoj im je ukus najprijatniji. Za belo vino ta temperatura iznosi od 7 – 12 °C, ako je u pitanju punije belo vino onda od 12 – 15 °C više odgovara. Dok sa druge strane crveno vino bi trebalo

Opširnije...

Rimljani i vino

Rimljani i vino

Ova velika Imperija je bila velika pristalica vina, a vino su pili i iz običaja i iz zabave. Neki istoričari čak tvrde da je vino i izazvalo raspad ovog carstva. Rimljani su prvi narod koji je uveo običaj koji mi danas zovemo „nazdravljanje“. Kod njih je to bilo malo drugačije – problem je bio u tome što je tada vino bilo jako kiselo, pa su

Opširnije...

Crveno vino usporava starenje mozga

Crveno vino usporava starenje mozga

U crvenom vinu je nađena komponenta koja usporava starenje mozga. Po rečima naučnika ima sličan učinak kao vežbanje i laka dijete. Resveratrol, koji se prirodno nalazi u kori voća pa tako i grožđa, poznato je da usporava proces starenja mozga. Pomaže u očuvanju konekcija neurona u mozgu i takođe pomaže da mišići ostanu elastični. Ovo je još jedan

Opširnije...

Vino i akne

Vino i akne

Neprijatno oboljenje kože – akne. Javljaju se najčešće u pubertetu, a zastupljenije su u zapadnim zemljama. Uzročnik akni nije tačno poznat i može se reći da leka nema, ali u vinu postoji jedan antioksidans koji može da pomogne. Resveratrol ima tu mogućnost da potisne razmnožavanje bakterija koje utiču na pojavu akni. Efekat je veći ako se

Opširnije...

Pratite nas

  

 

Google+