Pečatom posebnosti grade ukus publike

Pečatom posebnosti grade ukus publike

MIROSLAV KOVAČEVIĆ, VINARIJA KOVAČEVIĆ, IRIG
Oko nekadašnje fruškogorske prestonice Iriga razlili su se po padinama vinogradi Vinarije Kovačević koja tradiciju gajenja vinove loze i proizvodnje vina neguje već više od 100 leta. Sa južnih padina Fruške gore slivaju se bela, crvena i roze vina, a sinonim vinarije svakako je danas već čuveni

Opširnije...

Tajne iz prošlosti za vina budućnosti

Tajne iz prošlosti za vina budućnosti

SLAVKO KIŠ, VINARIJA KIŠ, SREMSKI KARLOVCI

Vinarija porodice Kiš iz Sremskih Karlovaca jedna je od najstarijih na Fruškoj gori koja radi od 1830. godine. Kako kaže Slavo Kiš, četvrta generacija vinara u porodičnoj manufakturi, preživeli su razna (ne) vremena, ali ljubav prema vinogradarstvu i spravljanju “božanskog napitka” ne prestaje.

On je preneo

Opširnije...

Put u budućnost vodi preko mladih vina

Put u budućnost vodi preko mladih vina

IVANA ŠIJAČKI, VINARIJA ŠIJAČKI, BANOŠTOR

Na nadmorskoj visini od 150 do 220 metara, na obroncima Fruške gore, u Banoštoru, već tri decenije se na osam i po hektara prepliću redovi Rizlinga italijanskog i rajnskog, Župljanke, Chardonnay, Merlot, Frankovke, Cabernet Sauvignon i Muskat Hamburga. Već tri decenije porodica Šijački znanjem, tradicijom i

Opširnije...

Do “Super fruškogorca” kupažom i odležavanjem

Do “Super fruškogorca” kupažom i odležavanjem

Na desnoj obali Dunava u selu Čerević 2008. godine na 15 hektara podignuti su prvi zasadi Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rhein Riesling, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot i Marselan. Već 2010. tu je nikla i Vinarija Belo Brdo kapaciteta 120.000 litara. Vlasnik vinarije Aleksandar Zeremski svoja znanja iz oblasti

Opširnije...

Mlado vino za uživanje, odležalo za istraživanje

Mlado vino za uživanje, odležalo za istraživanje

ALEKSANDAR TADIĆ, VINARIJA SALAXIA, RAKOVAC
Stari fruškogorski kraj, grožđe iz Erdevika, Čerevića i Banoštora. Sa druge strane ambicizni planovi, otovrenost za saradnju sa kooperantima i vrhunskim stručnjacima, kao i za eksperimente i modernu tehnologiju. Sve povezano novim/starim načinom rada - zadrugrastvom. Sve su to prepoznatljive

Opširnije...

NJ.K.V. KUPAC

NJ.K.V. KUPAC

„Vino je jedno od šest pića koja su menjala istoriju sveta“ rekao je Tom Stendidž u  svojoj knjizi i time nam doneo novi, vinski pogleda na svet i istoriju. Od Antičke Grčke do danas, i vinari i svi oni koji su u  njemu osetili slast života i prirode, tragaju za onim najboljim. Jedni da ga proizvedu, drugi da sa njim žive i u njemu

Opširnije...

Gigant s dušom starog vinogradara

Gigant s dušom starog vinogradara

Nisu slučajno Rimljani još u  3. veku u Iloku i njegovoj okolini podigli zasade vinove loze i započeli proizvodnju vina... Baš kao što nije slučajno ni što su ovim gradom vladali i Turci, kneževske porodice, što su se oko njega dizala utvrđenja i dvorci... Jer Svevišnji je ovom kraju, smeštenom na samom istoku Hrvatske, dao izuzetno blagorodnu

Opširnije...

“MLADA VINA” FRUŠKE GORE

“MLADA VINA” FRUŠKE GORE

I belo i crveno, pa roze i vinski proizvod bermet tekli su padinama Fruške gore i krvotokom mnogih generacija vinara, vinogradara i ljubitelja na raznim stranama, kroz razna vremena. Ipak vinska prošlost Fruške gore nije bila ispunjena samo lepim pričama o njenim, s pravom čuvenim, vinima na trpezama evropskih dvorova i oduševljenju krunisanih

Opširnije...

BURGUNDIJA - REZIDENCIJA - CHARDONNAY

BURGUNDIJA - REZIDENCIJA - CHARDONNAY

Pogled sa tornja “Rheinturm” pada na grad, koji na dva dela preseca reka Rajna. Sa 180 metara visine možete, i to sa čašom vina u ruci pogotovo kada se krajem marta održava Međunarodni sajam vina Pro Wine, uživati u panorami nemačkog Milana, “sela”(nem. dorf) sa preko pola miliona stanovnika – Dizeldorfu. Mešavina stare i nove arhitekture, mira i

Opširnije...

Pratite nas

  

 

Google+