Još malo zanimljivih činjenica o vinu

Još malo zanimljivih činjenica o vinu

• Verovali ili ne, postoje ljudi koji gaje strah prema vinu. Ta bolest se naziva “oenophobia”.

• Zašto se vina drže vodoravno? Kada bi se vina držala uspravno pampur bi se osušio samim tim bi izgubio zapreminu i pao u vino.

• Vino ne sadrži masnoće niti holesterol, što znači da ga možete piti i na dijetama.

• Najstariji vinski podrum se nalazio

Opširnije...

Vino i imuni sistem

Vino i imuni sistem

Pre nego što počnemo samo da naglasimo da i dalje treba da uzimate vitamine i minerale ako ne iz određenih suplemenata onda iz voća i povrća. Ali uz zdravu ishranu dokazano je da ako ga unosimo svakodnevno vino vidljivo pojačava ljudski imuni sistem. Naravno, ovo važi za umereno ispijanje ovog pića, ako preterujete sve beneficije se gube. Jedna

Opširnije...

Šta određuje boju crvenog vina

Šta određuje boju crvenog vina

Da li ste razmišljali od čega zavisi boja vina?
Ima mnogo faktora, a najuticajniji je boja opne grožđa koje se koristi. Tako da u slučaju da za vino koristimo tamno grožđe, boja će biti tamna poput crvene ili tamno crvene. Naravno da to nije jedini razlog zašto je crveno vino crveno, ali je opna grožđa ta koja oboji „sok“. Takodje imamo i faktor

Opširnije...

Četvrta međunarodna G.E.T. konferencija o eno-gastro turizmu

Četvrta međunarodna G.E.T. konferencija o eno-gastro turizmu

 

Četvrta međunarodna G.E.T. konferencija o eno-gastro turizmu održana je 16. - 17. 2. 2018., na Ladanjskom imanju Principovac u Iloku, pod pokroviteljstvom Predsednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar-Kitarović, Ministarstva turizma RH, Ministarstva poljoprivrede RH, Hrvatske gospodarske komore te uz podršku TZ Vukovarsko-sremske županije,

Opširnije...

Kako čuvati vino

Kako čuvati vino

Ako nekada poželite čašu vina, pođete da je otvorite i shvatite da se pluta raspada, onda ste i vi upali u zamku lošeg čuvanja vina. Ovo se desilo jer se pluta suviše osušila i problem se može rešiti na jednostavan način, a to jeste da držite vino u horizontalnom položaju, kako bi konstantno bilo u dodiru sa plutom. Samim tim nece dozvoliti pluti

Opširnije...

Napitak koji će vam pomoći da pregurate zimu

Napitak koji će vam pomoći da pregurate zimu

Jasno nam je da je zima period godine koji nije baš toliko voljen, kako zbog snega tako i zbog niskih temperatura, koje ne možemo izbeći. Ovo piće bi vam moglo pomoći da se ugrejete. Reč je o kuvanom i začinjenom punču od vina. Evo i recepture:
• Potrebni sastojci:
750 ml vina
250 ml soka od jabuke
250 ml soka od narandže
125 ml sirupa po želji
60

Opširnije...

Do stote godine uz pomoć vina

Do stote godine uz pomoć vina

Nedavno preminuli čovek iz Španije doživeo je svoj stosedmi rođendan. Pre smrti je izjavio da mu je za dugovečnost najviše pomoglo vino, koje je pio i do četiri flaše dnevno. U pitanju je bilo domaće vino koje je on sam proizvodio. Njegov sin je izjavio kako je on znao da popije i litru ipo na eks, i to svaki dan od kako je ušao u 70 – te godine.

Opširnije...

Alkohol i kalorije

Alkohol i kalorije

Svi volimo da popijemo po koje piće kad - tad, ali nećete verovati koliko kalorija prosečan čovek popije odnosno unese putem alkoholnih pića. U našem životu u proseku svaka osoba unese oko 3.500.000 kalorija, što nije mala cifra. To znači da na mesečnom nivou svaki čovek samo iz alkohola unese količinu kalorija kao da je pojeo devet hamburgera.

Opširnije...

Najbolji ugođaj - Rosé

Najbolji ugođaj - Rosé

Ako želite da izgleda kao da ste ekspert za vino, što se rozea/rosé tiče postoje dve prihvatljive opcije. Prva opcija je čaša sa kratkim peharom i laganim konusom. Dok sa druge strane možete koristiti i čaše sa kratkim peharom i blago raširenom „usnom“ (deo čaše koji dolazi u kontakt sa ustima). Pošto je proces fermentacije ovih vina sličan

Opširnije...

Izbor čaša za šampanjac

Izbor čaša za šampanjac

Šampanjac odnosno penušavo vino se smatra za veoma luksuzno piće, ali da bi osetili sve što može da vam ponudi ovo piće morate pravilno izabrati iz čega ćete ga konzumirati. Tekstura ovog vina je penušava, kako mu i samo ime kaže, zbog prirode fermentacije ovakve vrste vina. Najbolje su uspravne i uže čaše od običnih čaša za vino, na taj način se

Opširnije...

Pratite nas

  

 

Google+