Podmlađujući efekat vina i čokolade

Podmlađujući efekat vina i čokolade

Postoji komponenta u crvenom vinu i čokoladi koja pomaže ćelijama našeg tela da ostanu mlade. „One stare ćelije sad izgledaju mnogo mlađe, ovo je magično“, reči su naučnika sa Univerziteta u Broghtonu. Reč je o resveratrolu, polifenolu koji neutrališe slobodne radikale. Pored uticaja na starenje tj. podmlađivanje ovaj antioksidans ima potencijal za

Opširnije...

Ako pijete vino moguće je da ćete postati pametniji

Ako pijete vino moguće je da ćete postati pametniji

Ne samo da vino ostavlja odličan ukus u ustima, utiče na raspoloženje i opuštanje, nego doprinosi da postanete pametniji. Naučno je dokazano da umereno konzumiranje vina aktivira sivu masu mozga više nego npr. učenje matematike ili slušanje muzike. Veća aktivacija sive mase mozga podstiče razmišljanje, a i aktivira se deo mozga zadužen za

Opširnije...

Vina sa niskim sadržajem alkohola

Vina sa niskim sadržajem alkohola

Ako želite da posle praznika ograničite vaš unos alkohola ova vina bi mogla biti baš za vas. Uživajte u ukusu vina sa malo alkohola.
• Marks & Spencer Sumika Sauvignon Blanc, 8.5%: 999 RSD
• Selbach-Oster Mosel Riesling Kabinett, 9.5%: 1399 RSD
• Domaine Les Maou, 11.5%: 2399 RSD
• Aldi Featherweight Italian Pinot Grigio 5.5%: 399 RSD
• Torres

Opširnije...

Najbolja opcija čaša za belo vino

Najbolja opcija čaša za belo vino

Čaša za belo vino treba da ima telo koje liči na oblik slova U. To dozvoljava aromama da se oslobode dok je temperatura vina još niska. Čaša za „mlađa“ bela vina treba da ima malo veći otvor kako bi omogućila da naš jezik oseti aromu i slatkoću vina sa svih strana. Čaša za „starija“ vina bi trebala da bude malo viša i ispravljena da bi raspustila

Opširnije...

Flaša penušavog vina sa morskog dna - Shipwrecked 1907 Heidsieck

Flaša penušavog vina sa morskog dna - Shipwrecked 1907 Heidsieck

Pronađena u švedskom potopljenom brodu nadomak obale Finske, ova flaša šampanjca je obišla mnoge aukcije. Ali nije jedina, pronađeno je oko 2000 flaša u olupinama brodova. Priča se da je ovaj brod potopila nemačka podmornica tokom Drugog svetskog rata što povećava cenu ovog penušavog vina koje je prodato za cifru od 275,000$.

Opširnije...

Rajnski Rizling – za sladokusce

Rajnski Rizling – za sladokusce

Bez obzira na petrolejski ton, koji karakteriše ovo vino, Rizling je pravi izbor za sve koji tragaju za voćnim aromama. Rajnski Rizling je sveže, izuzetno pitko vino sa intenzivnim notama zrelog voća. Neki ljubitelji ovog vina miris Rajnskog Rizlinga upoređuju sa mirisom voćnog parfema. U svakom slučaju ovo iskričavo vino, sa voćnom završnicom

Opširnije...

Zinfandel

Zinfandel

Prožet ukusima borovnice i trešnje, penušav i lagan tanin. Bez obzira što je svetlo ovo vino jeste pomalo ljuto i ima „udarac“. Veoma je „fleksibilno“ tako da možete uživati u njemu tokom cele godine. Kada nekoga, ko je pio ovo vino, pitata uglavno će vam reći da je kao bomba ukusa kada dodirne vaša nepca.

Opširnije...

Voćno i hrskavo - Sauvignon Blanc

Voćno i hrskavo - Sauvignon Blanc

Ako vam prijaju voćni ukusi onda je ovo vino baš za vas. Sauvignon Blanc ima notu citrusa, a takođe ima i „suvi“ ukus koji neki uživaoci vina cene i vole. „Hrskavost“ je isto reč kojom se može opisati ovo belo vino. Lagana, morska hrana ili sirevi su odličan izbor uz Sauvignon Blanc.

 

Opširnije...

Šta piti tokom februara?

Šta piti tokom februara?

Tmurno februarsko popodne, temperatura je oko nule - savetujemo da se ušuškate uz čašu crvenog vina i možda neki film ili dobru knjigu. Najbolje su neke „ozbiljnije“ varijante vina, sa većim procentom alkohola da bi vas ugrejalo. Savetujemo i neku „jaču“ hranu, blago začinjenu da potpomogne zagrevanje i opuštanje.

Opširnije...

Osvežavajuća Pinot Noir vina

Osvežavajuća Pinot Noir vina

Ova vina, u kojima vlada ukus brusnice i trešnje sa aromama začina poput duvana ili bibera su toliko pitka da mogu da se piju kao sok. Imaju nizak sadržaj tanina, što im daje veliku pitkos i ugodu dok se ispijaju. Ukratko, ovo vino je prilično osvežavajuće i sočno, zato je odlično posle napornog radnog dana.

Opširnije...

Pratite nas

  

 

Google+